Nordways partenaire de l’Académie Culinaire de France à Nantes : un week-end sous le signe de la passion et du savoir-faire
la cérémonie d’intronisation des nouveaux membres de l’Académie Culinaire de France (ACF) et le prestigieux concours Trophée Passion, au Serbotel.
Entre tradition, innovation et passion pour le métier, Nordways a une nouvelle fois affirmé son rôle de partenaire privilégié des chefs et des professionnels de la gastronomie, en alliant confort, sécurité et élégance au cœur des cuisines.
Une cérémonie d’intronisation empreinte d’émotion
Le samedi 18 octobre, l’Académie Culinaire de France accueillait ses nouveaux membres lors d’une cérémonie officielle au Chateau Le Saz, non loin de Nantes.
À cette occasion, Nordways a eu l’honneur d’être présent pour célébrer ces chefs engagés, véritables ambassadeurs du savoir-faire culinaire français à travers le monde.
En signe de reconnaissance et de partenariat, chaque nouveau membre a reçu une paire de chaussures professionnelles MAËL logotées avec l'écusson des ACF, spécialement conçue pour l’événement.
Un cadeau symbolique, à l’image de la collaboration entre l’univers de la gastronomie et celui du confort et de la performance au travail que défend Nordways.
Un dimanche de compétition : le Trophée Passion 2025
Le lendemain, dimanche, Nordways a poursuivi son engagement en tant que partenaire du concours Trophée Passion, organisé par l’Académie Culinaire de France sur le Salon Serbotel.
Cet événement d’envergure internationale a réuni six pays autour d’une même passion : 🇧🇪 Belgique, 🇨🇱 Chili, 🇫🇷 France, 🇲🇦 Maroc, 🇲🇽 Mexique et 🇺🇸 États-Unis.
Les équipes se sont affrontées sur trois épreuves exigeantes : entrée, plat et dessert, sous le regard attentif d’un jury composé de grands noms de la gastronomie.
Le niveau de créativité, de technicité et de rigueur fut exceptionnel.
Le palmarès 2025 du Trophée Passion
🏆 Première place : USA 🇺🇸
👨🍳 Chef Guy René Gerin
🥈 Deuxième place : France 🇫🇷
👨🍳 Chef Mickaël Wickaert
🥉 Troisième place : Maroc 🇲🇦
👨🍳 Chef Mounir Ouaziz
Nordways félicite chaleureusement tous les candidats, les membres du jury et l’ensemble des partenaires pour leur engagement, leur exigence et leur passion.
Un partenariat fondé sur des valeurs communes
Présidée par Fabrice Prochasson, l’Académie Culinaire de France incarne l’excellence et la transmission du patrimoine culinaire.
Des valeurs que Nordways partage pleinement à travers ses produits, pensés pour accompagner les professionnels exigeants dans leur quotidien.
Ce partenariat illustre une volonté commune : soutenir ceux qui font rayonner la gastronomie française, en leur offrant des équipements à la hauteur de leur talent.
✨ Nordways remercie l’Académie Culinaire de France et l’ensemble des participants pour ce week-end riche en rencontres et en émotions.
Rendez-vous en 2026 pour une nouvelle édition du Trophée Passion, toujours plus inspirante !