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« Côté cuisine, on est dans le terroir. Visuellement, il y a un rapport avec le dessin. C’est le côté artistique. On se donne un point d’honneur à faire de belles assiettes…

Bienvenue en Drôme provençale au Clair de la Plume ou le Chef Julien Allano nous a accueilli pour une petite entrevue, et vous savez quoi ? Nous avons parlé chaussure et cuisine !