Rendez-vous au « Pressoir de Bacchus » : Nord’Ways s’expatrie en Alsace
- 30 janvier 2018
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A Blienschwiller en Alsace, au 50 route des Vins pour être plus précis, nous apercevons une petite bâtisse sans prétentions aucunes. Aux alentours, s’étend un paysage magnifique de vignobles légèrement vallonnés.
C’est ici que nous faisons escale au restaurant de la Chef Sylvie Grucker, «Le Pressoir de Bacchus ».
A l’intérieur, une décoration raffinée avec des couleurs reposantes et acidulées. Une dizaine de tables sont dressées au Pressoir de Bacchus, la Chef, Sylvie Grucker gère à elle seule les cuisines dans son restaurant. Son époux Monsieur Gilles Grucker, sommelier de profession, s’occupe d’accorder les mets et accueille les convives quand Sylvie s’affaire en cuisine.
Sylvie Grucker, table sur la création. Son dynamisme, son sérieux et son enthousiasme font de sa cuisine un mélange d’originalité et de tradition à travers des suggestions guillerettes, des plats traditionnels et des créations du moment.
Chacun y trouve son bonheur !
Le coup de cœur de Nord’Ways : Le munster flambé à l’alcool de thym.
La Chef du Pressoir de Bacchus marche au coup de cœur et c’est la même chose pour sa tenue professionnelle et bien évidemment ses chaussures.
Nous lui avons proposé de tester les modèles Adeline, Bjorn, Sophie et Jenny !
Deux sabots de sécurité cuisine, l’un plus traditionnel et l’autre plus coloré. Un mocassin de sécurité cuisine et une chaussure de sécurité tout en cuir. L’objectif étant d’apporter du confort tout en conservant une touche féminine à la tenue de Cheffe plutôt traditionnelle.
Pour les modèles testés par Sylvie Grucker, le constat est le même.
Les chaussures Nord’Ways, sont très confortables et bien souples.
Elles vous accompagnent tout au long de la journée et apportent un maximum de bien-être.
Le Bjorn est parfait pour démarrer le matin en douceur, puis le Sophie l’accompagne dans la préparation du service et pour finir le Jenny est adapté pour aller voir les clients en salle tout en restant féminine.
Ses préconisations pour les modèles à venir :
Ajouter un peu plus de matière au niveau du talon pour gagner en confort.
Apporter une petite touche de modernité au niveau du look des chaussures pour un côté encore plus féminin.
Ça tombe bien, une nouvelle semelle de propreté est en développement chez Nord’Ways… Restez connectés pour en savoir plus. Peut-être que Sylvie sera partante pour les tester en avant-première !
Pour en savoir plus sur les nouveautés à venir restez connectés !
